主料:
南瓜泥适量，
面粉，
500g
辅料:
酵母，
5g南瓜荷叶饼的做法步骤
1.南瓜去皮去瓤切片放蒸锅上蒸熟压成泥。
2.加面粉和酵母揉成光滑的面团，包上保鲜膜放温暖处发酵。
3.发酵好的面团，里面呈密集蜂窝状。
4.面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。
5.擀成圆片，刷上一层油。
6.折起，压上花纹。
7.放到笼屉里二次发酵。
8.二发好后冷水上锅，烧开上汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟开盖。
9.成品图。
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主食 家常菜 饼 午餐 晚餐 南瓜泥
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